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苺の生デコレーション

 

直径12cm

税込¥2,484(限定180台)

 

直径15cm

 税込¥3,564(限定150台)

 

直径18cm

 税込¥4,644(限定50台)

 

ジューシー苺を使った自慢の生デコレーション。
たっぷりの広島県産卵とカステラ専用のきめ細かい小麦粉を使い焼き上げたスポンジはこだわりのしっとり感。
国産の高脂肪乳と低脂肪乳をオリジナルブレンドした純生クリームのとろける豊かな風味をお楽しみください。

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TEL&FAX 082-292-5400


ノエル★トナカイさん

 

直径12cm
 税込¥2,484(限定80台)
直径15cm
 税込¥3,564(限定50台)

 

大人気の可愛らしさ!
とろける生チョコホイップクリームと
サクサク食感が楽しいパイショコラをチョコレート生地でサンド。
お子様から大人の方までお召し上がりやすく、甘さを控えたふんわり美味しい人気のチョコレートケーキです。

 

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アマルフィー

 

直径12cm
 税込¥2,700(限定100台)
直径15cm
 税込¥3,780(限定70台)
直径18cm
 税込¥4,860(限定10台)

 

エクアドル産有機チョコレートを贅沢に使用した上質チョコレートケーキ。
ナショナル種カカオ豆特有の繊細な花の香り、ドライフルーツのフルーティー感、洋梨のような上品で甘い香りがふわっと広がります。
しっとり生地に、カカオの風味を感じられるガナッシュチョコレートをサンド。
サクっと食感のパイショコラでアクセントを出しました。
口どけの良い、艶めくミルクチョコレートをとろりとかけた、絶妙なバランスのザッハトルテです。

 

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ブロンドショコラ・アマンド

 

直径15cm
 税込¥4,104(限定50台)
直径18cm
 税込¥5,184(限定30台)

 

「ブロンドチョコレート」は濃厚な味わいながら、懐かしさを感じるキャラメルに少しの塩味を合わせ持つ、どなたにも愛されお召し上がりやすいお味のチョコレートです。
「ブロンドチョコレート」を贅沢に使った柔らかなムース、粗刻みアーモンドは香ばしく、アールグレイソースはふわっと口どけ、キャラメルの甘さを心地よくしてくれます。
コク深い味わいのスペシャリテです。

 

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ドゥーブル・フロマージュ

 

17.5cm×7cm
 税込¥4,644(限定60台)

 

2種類のチーズを使い分け、フランス産は相性抜群の甘酸っぱい木いちごと合わせ、レアチーズに。
北海道産はチーズのコクや濃厚な旨みを味わえるベイクドに焼き上げました。
すーっと口どける柔らかな食感や木いちごの瑞々しいジューシー感。
濃厚でありながらもっともっとと食べ進めたくなるクセになる美味しさ。
異なる食感、味のマリアージュを体感できる極上チーズケーキです。

 

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ピスターシュ・フランボワーズ

 

17.5cm×7cm
 税込¥4,644(限定50台)

 

ピスタチオ尽くしの贅沢ケーキ。
ピスタチオナッツを散りばめザックリと焼き上げたダクワーズ生地でサンドするのは、自家製カスタードとピスタチオを合わせた濃厚クリーム。
食感のアクセントに、ピスタチオで作ったサクッとパイショコラを忍ばせました。
ピスタチオの香ばしい濃厚さは、サンドした木いちごクリームの甘酸っぱさをより一層引き立てます。
ナッツの豊かな香りと爽やかな木いちごの組み合わせを、
思う存分味わってください。

 

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